只有一些羽衣甘蓝和芥菜叶可以在床上收获，比较挖地和不挖地的生长情况。2017年的总收获是103.9公斤掘地和119.7公斤不掘地:每个床1.5 × 5米/5x16英尺，在这里看到的欲知详情。

在三条带试验与前三年相比，垄作垄作增产141.1kg，无垄作垄作增产144.3kg，无垄作垄作增产153kg。

冬天已经到来，但11月大部分时间都很温和，直到最近。21号我采摘了味道好的覆盆子，当天我们撒上生物动力制剂500，用好的能量在冬天活跃土壤。

胡萝卜

从8月初开始，在覆盖了网眼的两张床上，胡萝卜没有根蝇。但是有一点弹头损坏，我觉得把树根放在棚子里的袋子里更安全。就像你在照片中看到的那样，我没有用沙子或其他东西来包装，更多的是为了冬天而储存这个视频

冬季收成

11月27日至28日，在当前的霜冻(这里是零下4摄氏度/25华氏度+微风，所以实际上更冷)之前，我们收获了甜菜根、胡萝卜、芹菜、茴香、红白菜、白菜心、菊苣、苤蓝菜和块根芹。其中一些作物耐寒，但也存在蛞蝓和啮齿动物吃室外作物的问题。

外面是韭菜、块根芹、羽衣甘蓝、菠菜、菊苣、萨沃伊卷心菜、甜菜、球芽甘蓝、沙拉和一些甜菜根。

存储与根，或不

我们把菊苣和红卷心菜从地里拔出来，留下主要的根茎，然后我把收获的作物装进内衬聚乙烯的板条箱里，目前在室外，在一个比花园中央少霜冻的地方。我将比较有根的卷心菜和没有根的卷心菜是如何储存的。

Homeacres课程

斯蒂芬和我很高兴在11月连续跑了三个周末。参与者总是很有趣，来自不同的背景。明年的课程日期是在这里，向下滚动一半，点击一个日期购买。

在最后一天的课程中，我收获了oca和yacon，下面的照片显示了每种植物的产量!

墙上的日历

不像我日记这是常年的，这是2018年的一年，我明年播种的最佳日期。不是每一个可能的播种日期，而是第一个或主要的播种日期。

英国北部最好在春季播种一周，然后从7月播种到秋季。对于北美的园丁来说，我的区域是8b。

签名的日历副本可以在这里，以及双倍图书优惠签名和专门书籍的展览将持续到12月22日。

奖

斯蒂芬和我参加了2017年在萨沃伊酒店举办的“园艺奥斯卡”。永久出版公司加入了我们的合作书，哇，我们赢了-奖项详情链接，见Tanya Anderson的视频在这里．站在300人面前的感觉真好。

我的作品得到了很好的展示:我参加了三个奖项，并全部入围。实用手册中的日记(由我们赢得!)我又印了3000本日记。

《实用记者》《乡村小农》杂志文章(获奖作者:A. Titchmarsh)

一个视频年度最佳电视节目。作为电视类的三名决赛选手之一，与BBC的两部节目一起入围，特别令人兴奋。

堆肥不是“肥料”

自1983年以来，我一直在从石质到高密度粘土的土壤上使用堆肥的秋季覆盖方法。在我的花园里，即使在撒完堆肥10-12个月后，也总能长出强劲的新植物。夏天我不添加任何东西，也不使用feed。

即使是在以饥饿著称的沙质土壤上，当堆肥与营养物质以复杂的聚集形式充分分解时，营养物质也不会从堆肥中被冲走。与之相反的是，合成肥料中简单的水溶性氮磷钾，其过度使用导致了水道中的大部分浸出问题，并影响了诸如此类的讨论。

更重要的是，堆肥并不全是营养成分。1982年我开始种植时，化学农民对我的堆肥“只有2-1-1 NPK”或任何官方数字不以为然。然而，这些数字忽略了堆肥刺激土壤生物和长期健康生长的能力。

盒装沙拉

我又在没有暖气的温室里种了四箱蘑菇。今年冬天的变化是，两个盒子里装满了非有机堆肥，两个盒子里装满了西里丁有机堆肥，我很有兴趣看看有什么不同。到目前为止，有机叶子更小，颜色更深，第一次收获了145克有机和240克非有机。到冬天，这可能会平衡，我们拭目以待。

我做这个试验只是为了看看，并不是提倡使用非有机堆肥，因为我相信有机堆肥在很长一段时间内会更健康地生长。我想知道更多关于化学堆肥的情况。

羽衣甘蓝视频

这个新视频有很多有趣的评论，包括Vera Greutink的评论，她有自己的频道Growntocook：

羽衣甘蓝也是我们荷兰冬季花园的主食(在荷兰冬季菜肴中:-))，borecole是这里最受欢迎的品种。今年，除了多产且耐寒的奥林匹克红，我还种了一种紫色的甘蓝——根据我的经验，鸽子似乎对紫色的羽衣甘蓝品种不太感兴趣。

这里borecole用来形容羽衣甘蓝的卷曲，我想这个英文单词可能来自于它的荷兰语名字“boerenkool”。

我的视频有其他语言的字幕，你可以用你的语言来做这个链接

没有挖掘，激动人心的时刻

没有挖掘被广泛采用，我很高兴它被包括在韦斯利皇家园艺学院2019年开放的新可食用花园中。此外，韦斯利学院的学生现在在每个地块上都有50%的土地没有挖地，以比较挖地和轮作土壤的生长情况。

国家信托基金的几个花园，尤其是那些种植蔬菜的，没有挖掘或朝着它前进。在莫蒂斯丰特修道院，园丁们很高兴地观察到覆盖是如何减少草草问题的，这比每年挖掘或两次挖掘要容易得多。我们听说当它被铺设时，游客们喜欢讨论纸板覆盖物!

自2015年以来，在海伦·西尔弗的带领下，Sissinghurst无挖厨房花园获得了稳定的收成，并在3/4英亩的土地上节省了大量资金。自2016年起，邱园的厨房花园就不再挖土了，而维基·库克在泰晤士河畔的汉普顿宫花园种植的蔬菜也很好。

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