用于繁殖的堆肥，浇水技巧，春季沙拉，另一项试验的更新和芥菜绿肥

盆栽堆肥

我一直在尝试不同的堆肥，当然值得去寻找一个好的。多年来，West Riding多功能塑料袋一直很可靠，但遗憾的是，当你购买一托盘货物时，它只能以一个现实的价格(每40升袋6英镑)购买。它的基础是从水库中筛出的泥炭。

论坛上的评论强调了用“新地平线”这样的“堆肥”进行宣传的危险，因为它们变化太大了。这是我们无法承受的风险，失去了宝贵的时间和空间，有时甚至是整个播种。如果无泥炭堆肥中含有太多未腐烂的木头，它会从幼苗中吸取营养，直到其分解完成。

我已经成功地使用了我自己的堆肥，但需要时间来准备它。首先，我把未腐烂的大块茎(如芸苔)拔出来，然后(只要足够干燥)用叉子把块状茎掰碎，然后用宽网铁丝网筛过。

同样的程序也适用于两岁的粪便，最好来自于铺在稻草上的动物。然而，我怀疑，下图中的蚕豆是肥料中营养物质过多的结果。也许我应该加入10%的粗砂，这也有助于排水。空气是一种重要的成分，也是泥炭的优点，它的纤维在根部周围保持着透气的结构。我想这就是为什么我和其他许多人在John Innes的1号作品中遇到困难的原因，它基于质量不一的高密度壤土;它很贵，你最好播种到更轻的地方，或者加一些沙子或蛭石。

进一步的选择是添加微量元素，如海藻，岩石粉尘，木灰和火山熔岩，见下面的罗勒照片。两年前，我买了一袋细细的熔岩尘埃，现在找不到购买更多的来源:它比岩石尘埃细得多，特别是给盆栽植物提供了更多的养分。

试验生菜堆肥

这是我在2011年进行的一个实验，观察在6月播种的四株莫特斯通生菜在不同堆肥的花盆中如何生长。

1 .绿色垃圾/市政垃圾，有很多木制品
2西骑多用
3 18个月牛粪(稻草垫料)，筛过
4 18个月的自制堆肥，筛过。

motistone的叶子有雀斑，中间有大量的绿色。因此，任何呈现粉红色的叶子都是缺乏氮，而氮是绿色和叶子生长所必需的。你可以在绿色废物堆肥中看到这一点，分解的木材在很长一段时间内挤压植物的食物，直到三个月后，生菜开始呈现绿色，因为木材大部分已经分解，甚至释放出营养物质到达生菜。

多用途堆肥能使植物早期生长最快，这是我们在一个月左右种植植物时想要的。然后它的营养就会减少，这是正常的。我很着迷地看到自制堆肥是如何在三个月后长出最大的生菜的，这要归功于它储存的缓释营养物质。

盆栽4中生菜的生长突出了我们在花园里撒堆肥时所做的事情的价值，堆肥可以长期稳定地提供生命(真菌、细菌、微生物)和植物食物，而其营养物质不会被雨水淋滤掉。

幼苗浇水

取决于它们在哪里，在每年的这个时候，每两三天就足够了，在潮湿的环境下就更少了。这一点在我最近去度假时得到了证明，我离开了我的花园两个星期。在离开之前，我给所有的温室种子盘和模块/容器植物浇水，并留下两扇小窗户，以便在1月中旬持续通风。

当我回来的时候，15天没有浇水的幼苗和植物都很好。他们的堆肥甚至看起来都不干，除了一些较大的羽衣甘蓝和生菜植物，它们的叶子数量相对较少。浇水后他们精神振奋起来。

早上浇水，最好在晴天之前浇水，这样树叶就能在天黑前变干。但是在加热的房子里，植物确实需要更多的水。

沙拉，现在要播种的蔬菜

种子包不是找到播种日期建议的最佳地点，例如，大多数沙拉种子包建议从春季播种到夏末，但并不是所有种子都适合春播，即使它们长出来并生长。芸苔属沙拉(火箭菜、水菜、小白菜)的收成在开花前就有减产的风险，而且它们的叶子上有跳蚤甲虫的危害。如果你在春天播种菊苣、菊苣和山萝卜，它们往往会在采暖前开花，因为5月至6月初是它们的自然开花时间。等到6月中旬播种，等到7月下旬和8月播种沙拉火箭，芥末等，收获更多，时间更长。

现在最好的沙拉(严格保密)是生菜，豌豆苗，真正的菠菜(与叶甜菜不同)，葱和萝卜，如照片所示。为了获得额外的味道和颜色，可以播种少量的酢浆草，如巴勒叶，orach，菠菜，莳萝和平叶欧芹。

蔬菜要在二月初播种——嗯，我会等到月中。

春天沙拉

生菜是春季沙拉的最佳选择，选择不同品种的生菜会给你带来额外的味道和颜色。我对商业品种很谨慎，因为我发现它们通常含有一些开花太快的品种。我的目标是在2月和3月播种生菜，在3月和4月播种，至少种植10周，直到7月。品种如格勒诺布尔红，比儒，纳瓦拉，雀斑和马拉维拉迪维罗纳是很好的每周采摘在很长一段时间。避免绿色和红色沙拉碗，我发现它们只生长三到四周。

害虫

当我离开两周的时候，鸽子发现了我的多年生羽衣甘蓝的味道。它们喜欢在高处吃东西，(到目前为止)对旁边生长的水芹视而不见。所以我要在已经被保护好的紫色嫩芽上盖上一些网罩。

我的室内辣椒和竹芋上有蚜虫，所以有机会试试我在泰国国王的研究项目中发现的木醋，它是在制作木炭时蒸馏蒸汽制成的。闻起来有防腐剂的味道我用10:1稀释了，等着瞧吧。

对于辣椒，我剪掉了几乎所有的绿色茎，留下木质的骨架，这些植物在温室里保持无霜期，直到5月进入polytunnel。它们是墨西哥胡椒，有些是两年的。

三条带试验

两年来，我一直在对3条2x9m (6.5×29英尺)的条带进行比较。2013年1月，它们都开始成为蒲公英和匍匐金凤花的牧场，并且有这样的不同:

1挖，不堆肥
2 .挖沟，一月至五月用聚乙烯覆盖，无堆肥
3 .挖孔，1月至5月覆盖聚乙烯，5厘米(2英寸)老牛粪。

从6月份开始，2013年的总产量分别为41公斤、40公斤和62公斤。挖掘有助于早期生长，因为耕作产生的空气有助于更快地分解杂草和草根。然后第二床在秋天赶上了，而第三床在整个季节都很丰富，大多数蔬菜产量最高。在我的新书中有一章是关于这一年的对比。

到2014年春天，我发现很难对未堆肥的1号床和2号床保持热情。感觉我花在种植和收获上的时间没有得到什么回报——Homeacres是一个市场花园，时间效率很重要。斯蒂芬帮我决定在第1条和第2条上铺上2英寸的市政堆肥(与食物垃圾一起)，并将这3条分成更容易管理的4英尺床。现在我们有了这个:

1挖(二月)，5厘米(2英寸)市政堆肥
2挖坑，5厘米(2英寸)市政堆肥
3 2013年11月，5厘米(2英寸)的老牛粪。

2014年的总收成分别为63公斤、75公斤和70公斤，种植的蔬菜与2013年基本相同，轮作很少。看到添加堆肥所产生的差异真是令人着迷!同样在2014年，挖出的土壤表现不佳，尤其是沙拉和韭菜，而两种豆类和芸苔的差异不大。

芥菜绿肥

实验的一部分有一条芥菜(Synapsis alba)，是我们在9月初收获冬南瓜后播种的。它在三个床上都长得很好，我在沙拉里吃了一些嫩枝(但它们有毛，像萝卜叶一样)，然后在12月零下6摄氏度的霜冻后，这些植物开始死亡。

我想，到3月初，当我把它们耙去做堆肥时，茎上就几乎没有绿色了。然后我需要撒上今年的堆肥。另一种堆肥的选择是在9月份将芥菜在浅钻中播种后，铺上一英寸左右的堆肥，这样在冬末耙掉芥菜茎后，就有了一个很好的土壤来播种和种植。